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近況報告
初めて北与野の三宝亭に行きました!
看板メニューのあんかけラーメンも細麺で美味しかったですが、焼き飯っぽいチャーハンが最高でした♪(ラー油をかけながら食べました)
辛そうなマーボー麺も食べてみたいです😋
将泰庵の「飲めるハンバーグ」を焼いて食べました😋
焼き方が独特で、
①まず生のハンバーグの周りにしっかりと片栗粉をつけます。
②強火で両面に焼き目をしっかりつけます。
③ハンバーグの高さの半分位までお湯を入れて、フタをして強火で10分蒸し焼き?にします。
④出来上がり。
コツは、
片栗粉を全面にしっかり付ける、
強火で焼き目をしっかり付ける、
です。
本当にフワフワに焼き上がり、スプーンで食べれる位の柔らかさでした。
付属のタレは使わず溶かしバターをかけて食べましたが美味しかったです😋
この焼き方を使えば普通のハンバーグも上手に焼けるはず…?
☆ 施術者紹介
あんま指圧マッサージ師国家資格取得
都内の整形外科と接骨院で約10年勤務していました。
高校生の時に発症した潰瘍性大腸炎が完治した(つもり)という経験があります。
五十肩、不眠症、ぎっくり腰、腱鞘炎、良性発作性頭位めまい症など様々な不調を自ら経験済み。
疲れすぎやストレスは不調や病気の原因になります。
たまにはリンパマッサージで気分転換をしてみましょう♪
1979年生まれ
暑いのは苦手です ^^;
年に2つぐらい、ブログも更新中です
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